Für Eberle's fixfertiges Frischfondue wird eine sorgfältig definierte Käseauswahl mit dem passenden Reifegrad verarbeitet. Der geriebene Käse – angeführt vom Bischofszeller Nachtwächter – wird mit Weisswein und Maizena vermengt. Diese Kreation ist eine kulinarische Hommage an die Nachtwächterzunft Bischofszell, die seit Jahrhunderten für Wachsamkeit und Tradition steht. Die Mischung bleibt frisch und natürlich, da bewusst auf Schmelzsalze verzichtet wird.Diese Fonduespezialität überzeugt durch ihre crèmige, sämige Konsistenz und den ausgewogen würzigen Charakter. Die gewerbliche Kleinmengenproduktion garantiert Fonduegenuss auf höchstem Niveau. – en Guete!
