Für Eberle's frischfertiges Fondue wird eine sorgfältig definierte
Appenzeller®- und Gruyère AOP Käseauswahl mit entsprechendem Reifegrad
verarbeitet.
Dieses charaktervolle Fondue enthält je zur Hälfte Gruyère AOP und
Appenzeller Käse® und steht als Vertreter für die Vermischung von
Westschweiz und Ostschweiz. Diese Spezialität zeichnet sich durch ihre
crèmig - sämige Konsistenz und ihren ausgwogen aromatischen Charakter
aus. Die gewerbliche Kleinmengenproduktion garantiert einen Fonduegenuss
auf höchstem Niveau.
Zubereitung: Beutel aufschneiden, Mischung ins Caquelon geben, unter
ständigem Rühren langsam aufkochen bis sich Hitzeblasen bilden - En
Guete!
