Der traditionelle Minibrie wird in einem Partnerbetrieb eigens für Eberle Spezialitäten hergestellt. Die Frischkäsefüllung wird in der Käsekonditorei Eberle mit frischem Kürbis, Kübiskernen und einem Hauch Curry verfeinert und von Hand in den aufgeschnitten Brie eingestrichen.
Dieser Mini-Brie ist eine geschmackliche Gaumenfreude und wird durch kurzes chambrieren noch weicher und cremiger. Die kleinen 150g Portionen sind zudem ideal für einen Singlehaushalt.
