Trüffelino mit 1.3% Trüffel 150g

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Der traditionelle Minibrie der Schaukäserei Engelberg ist ein solider Weichkäse und in der Schaukäserei Engelberg von Hand hergestellt. Die Milch stammt aus der Engelberger Bergregion. Die Käsekonditorei Eberle veredelt diese Spezialität mit Frischkäse und 1.3% Sommertrüffel.
Die cremigen Frischkäsefüllung wird nach gehütetem Rezept gemischt und vorsichtig in den aufgeschnitten Brie eingestrichen. Dieser Mini-Brie ist eine geschmacklich feine Versuchung. Die kleinen 150g Portionen sind zudem ideal für einen Singlehaushalt. Dieses Produkt sollte vor dem Verzehr nach dem Verschneiden chambriert werden. Dadurch wird es weichschnittig und crèmig.


  Trüffelino mit 1.3% Trüffel 150g



CHF 7.70
/ Stk
(Inklusive 2.5 % MwSt)


RahmweichKÄSE, RahmfrischKÄSEzubereitung, Sommertrüffel (158) 1.3%, Champignons (159), Judasohrenpilz (160), natürliches Trüffelaroma (161),


  

Nährwerte 100g: Energie 1490 kJ (359 kcal), Fett 31g, davon gesättigte Fettsäuren 18g, Kohlenhydrate 1g, davon Zucker 0g, Eiweiss 19g, Salz 2g