Cranberrylatwerge ist eine Brotaufstrichspezialität
Ob als
Brotaufstrich, zum süssen von Tee, zum aromatisiern von Saucen, zum
süssen von Joghurt. Zum naschen oder zum verfeinern von Desserts.
Original Eisenhut Latwerge ist in der Ostschweiz schon lange ein
Klassiker.
Die nordamerikanische Cranberry, die Verwandte der
Preiselbeere, ist köstlich und gehaltvoll. Neben einem reichen Anteil an
Vitamin C wird dieser Frucht nachgesagt, dass sie die Abwehrkräfte
stärkt und bei Blasenentzündungen heilende Wirkung verspricht.
