Die Holunder-Latwerge ist eine typische und feine ostschweizer
Spezialität.
Die Früchte des Holunderstrauches enthalten die
Vitamine C und P, Gerbstoff und heilkräftige Farbstoffe
(Anthocyanfarbstoffe). Die gehaltvollen Früchte verleihen diesem
einzigartigen Brotaufstrich einen frischen, typisch süss-säuerlichen
Holundergeschmack.Ob als Brotaufstrich, zum Süssen von Tee, zum
Aromatisiern von Saucen, zum Süssen von Joghurt. Zum Naschen oder zum
verfeinern von Desserts. Original Eisenhut Latwerge ist in der
Ostschweiz schon lange ein Klassiker.
